Bagremov med izuzetno je lagan i ukusan, izrazito svijetle boje i blagog mirisa. Zbog svojih karakteristika ubraja se u najcjenjenije vrste meda. U svom sastavu sadrži više fruktoze od glukoze, stoga se sporo kristalizira i mjesecima ostaje u tekućem stanju.

Vrlo je dobar za smirenje, preporučuje se kod nagomilanog stresa, nesanice, vrtoglavice i klimakteričnih tegoba. Preporučuje se uzimanje prije spavanja kao dodatak biljnim čajevima. Posebno je učinkovit s čajem od kamilice, gospine trave ili matičnjaka, koji pojačavaju njegovu učinkovitost.